Et si nous parlions gastronomie ? A la veille de Noël, je tenais à partager avec vous une adresse incontournable et de loin une mes préférés. Pour les férus de food comme moi, il n’y a pas de secret. Le nom du restaurant appartient au groupe Dorr Paris qui propose 11 restaurants haute-couture à travers la capitale française. Signées Garry Dorr, les adresses se présentent sous trois marques :nous avons Le Grand Bistro, Le Bar à Huîtres et enfin Les Bistros. Pour ne rien vous cacher, j’ai testé quelques uns d’entre eux cette année. Tous aussi surprenant et différents.  Il est vrai que le groupe est connu pour sa convivialité avec cet accueil chaleureux de l’équipe , son excellence vis à vis des produits qui sont 100% frais ou encore de son originalité. Il est vrai que Dorr Paris est une signature et avant toute choses une entreprise familiale.  Aujourd’hui, je me tourne sur le Brooklyn Pizzeria car niveau décoration intérieur et niveau prix c’est le nouveau bon plan pour cette nouvelle année qui démarre. Un restaurant au design américain qui possède une incroyable terrasse ensoleillée pour vous donner une idée (120 places assises ouverte pour les petits-déjeuners dès 8h du matin et en service continu jusqu’à minuit). Niveau localisation, comme je vous le disais situé en plein coeur du Marais. Les pizzas sont faites maison reposent 168h pour une légèreté incomparable. Pour vous donner une étendue des prix la pizza Margherita est à 4 euros et le plat le plus couteux est dans les 20 euros. Que se soit entrée, plat ou dessert ,je vous laisse également le lien de la carte du Brooklyn Pizzeria . Vous voulez un verre au bar ? Un cocktail ? C’est simple comptez entre 5 et 12 euros. Si vous ne me croyez pas faites comme moi  vérifiez par vous même.

Si vous aimez voyager comme moi , The Brooklyn Pizzeria propose des brunchs du week-end.  Ils vous transporterons à New-York en un instant. Pour celles et ceux qui adore l’aperitivo, vous serez bien servi Bar à Spritz, Mojito Club et concerts les week-end. Besoin d’un renseignement ? Des choses à me dire… laissez moi un petit commentaire en bas de l’article, je me ferai un plaisir de vous répondre, A bientôt dans The Charles Diaries

​Ils vous attendent !

HEURES D’OUVERTURE

Du lundi au dimanche 08h00 – 00h00